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廚房設備滅火裝置的安裝和使用方法
來源：包頭市中意安全自控設備有限公司 | 發布時間：2025年08月20日
1、包頭燃氣報警器一(yi)般(ban)分為(wei)干(gan)式(shi)和濕式(shi)兩類。干(gan)式(shi)滅(mie)火(huo)裝置(zhi)(zhi)一(yi)般(ban)以(yi)細粒干(gan)粉滅(mie)火(huo)劑為(wei)主，濕式(shi)滅(mie)火(huo)裝置(zhi)(zhi)一(yi)般(ban)以(yi)水滅(mie)火(huo)劑為(wei)主。
2、濕(shi)式滅火(huo)(huo)(huo)裝置的(de)工作(zuo)原理(li)是依靠(kao)定量的(de)滅火(huo)(huo)(huo)劑(ji)與(yu)高溫(wen)食用油表面接觸，發生皂化反應。吸(xi)收大量熱量，產生泡沫覆蓋層(ceng)，達到隔離氧(yang)氣滅火(huo)(huo)(huo)的(de)目的(de)。為了(le)防止(zhi)油鍋火(huo)(huo)(huo)重燃，該(gai)裝置通過噴灑冷(leng)卻(que)水將油溫(wen)降低(di)到油的(de)自燃點以下。
啟(qi)動方式(shi)
1、自(zi)動啟動
（1）、溫度感應裝(zhuang)置檢測(ce)到(dao)火災信號，自動(dong)啟(qi)動(dong)滅火系統。
（2）、滅火(huo)設置將滅火(huo)劑(ji)噴灑在排煙(yan)系統和廚房烹飪(ren)設備上，同時聯動(dong)(dong)裝置動(dong)(dong)作，打開電動(dong)(dong)水流閥(fa)，關(guan)閉燃料閥(fa)，發出聲光報警(jing)。
（3）、滅火劑噴(pen)灑(sa)后，自來水通過藥劑管道噴(pen)灑(sa)在受保護區，進行冷(leng)卻處理。
（4）、冷卻水(shui)噴灑(sa)約兩分(fen)鐘后，裝(zhuang)置(zhi)自動關閉冷卻水(shui)。
2、手動啟動
當(dang)發現火(huo)災時，如果(guo)設備不(bu)能自(zi)動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)，滅(mie)火(huo)裝置(zhi)可(ke)以通過手動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)。找到手動(dong)裝置(zhi)，拔下保險銷(xiao)，用(yong)手指(zhi)扣(kou)住(zhu)拉環，用(yong)力拉出，啟(qi)(qi)動(dong)滅(mie)火(huo)系統。
3、應(ying)急啟動
當發現火(huo)災(zai)時，如果(guo)自動(dong)和手動(dong)設(she)備不能正(zheng)常啟(qi)動(dong)，打開滅(mie)火(huo)裝置箱門(men)，找到緊(jin)急啟(qi)動(dong)裝置，按(an)提示按(an)下啟(qi)動(dong)手柄，啟(qi)動(dong)滅(mie)火(huo)系統滅(mie)火(huo)。
*免責聲明:轉載(zai)內(nei)容均(jun)來自于網絡，如(ru)有異議請及時聯系，本網將(jiang)予以刪(shan)除。
2、濕(shi)式滅火(huo)(huo)(huo)裝置的(de)工作(zuo)原理(li)是依靠(kao)定量的(de)滅火(huo)(huo)(huo)劑(ji)與(yu)高溫(wen)食用油表面接觸，發生皂化反應。吸(xi)收大量熱量，產生泡沫覆蓋層(ceng)，達到隔離氧(yang)氣滅火(huo)(huo)(huo)的(de)目的(de)。為了(le)防止(zhi)油鍋火(huo)(huo)(huo)重燃，該(gai)裝置通過噴灑冷(leng)卻(que)水將油溫(wen)降低(di)到油的(de)自燃點以下。
啟(qi)動方式(shi)
1、自(zi)動啟動
（1）、溫度感應裝(zhuang)置檢測(ce)到(dao)火災信號，自動(dong)啟(qi)動(dong)滅火系統。
（2）、滅火(huo)設置將滅火(huo)劑(ji)噴灑在排煙(yan)系統和廚房烹飪(ren)設備上，同時聯動(dong)(dong)裝置動(dong)(dong)作，打開電動(dong)(dong)水流閥(fa)，關(guan)閉燃料閥(fa)，發出聲光報警(jing)。
（3）、滅火劑噴(pen)灑(sa)后，自來水通過藥劑管道噴(pen)灑(sa)在受保護區，進行冷(leng)卻處理。
（4）、冷卻水(shui)噴灑(sa)約兩分(fen)鐘后，裝(zhuang)置(zhi)自動關閉冷卻水(shui)。
2、手動啟動
當(dang)發現火(huo)災時，如果(guo)設備不(bu)能自(zi)動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)，滅(mie)火(huo)裝置(zhi)可(ke)以通過手動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)啟(qi)(qi)動(dong)。找到手動(dong)裝置(zhi)，拔下保險銷(xiao)，用(yong)手指(zhi)扣(kou)住(zhu)拉環，用(yong)力拉出，啟(qi)(qi)動(dong)滅(mie)火(huo)系統。
3、應(ying)急啟動
當發現火(huo)災(zai)時，如果(guo)自動(dong)和手動(dong)設(she)備不能正(zheng)常啟(qi)動(dong)，打開滅(mie)火(huo)裝置箱門(men)，找到緊(jin)急啟(qi)動(dong)裝置，按(an)提示按(an)下啟(qi)動(dong)手柄，啟(qi)動(dong)滅(mie)火(huo)系統滅(mie)火(huo)。
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